La ferme aux basilics
 
 
produits-ferme-003Aujourd'hui la ferme propose tout un panel de produits transformés à base de basilic naturellement parfumés.
La désormais très prisée Gelée de basilic Cannelle accompagne les fromages de chèvres un peu fort ou magret de canard en quête de douceur épicée.

La gelée de basilic traditionnelle à base d'eau florale, succès garanti !

Les sprays culinaires aux quatre saveurs de basilics: Classique - citron- anis ou cannelle à utiliser directement sur le plat avant de servir.

Ces petits sprays de 10 ml sont réalisés avec les huiles essentielles de la ferme.

 

Nouveautés 2010 : Les flacons d'eau de fleurs (hydrolats) culinaires de basilic classique, de basilic thaïlandais ou encore de basilic sacré (tulsi) subtil parfum pour les gâteaux mais aussi les salades, pâtes ou même une soupe.

Et cette année grande nouveautée : les pâtes aux trois basilics traditionnels (Grec, Marseillais et pourpre).

Quant aux hydrolats de basilic citron ou basilic cannelle ils parfumeront agréablement le linge de maison et pourront être utilisés dans votre fer à repasser ou centrale vapeur en les diluant si vous le souhaitez.